My Blog Life

開車到濰坊。


其實，開車沒什麼大不了的，只是重點是開車的地方在大陸，狀況很多又不熟悉的道路方向，不過為了方便還是決定自己開車，感謝老天，手排我還沒忘。


路上遇到很多在大街上曬麥子的，景象讓我想起了很久以前的台灣鄉下，不過不管那時候或是現在都不會像這樣在馬路要道上曬稻穀，因為這樣的麥粒在道路上，因為抓地力不好很容易造成摔車危險，剛開始遇到路上有麥子，我總不忍心踩過，因為不管稻子或是麥粒，應該都是『粒粒皆辛苦』的，盡管朋友再怎麼說著『沒事』，我總還是盡量讓開，但是後來我發現，實在是讓無可讓了，因為讓了這向車道，對向車道上也有麥粒，或更甚著有人在麥粒前用木棒或是石頭圍起『界線』，不只是畫下了楚河漢界，也因此讓人不要從麥粒上碾過，只是這樣一來，能走的路就更受限制了，其實這些也都還是次要的，最令我捏把冷汗的是那些在路中間翻麥子的人，一點也不警覺有來車，或是心裡就認定了『車』會讓『人』？難怪在大陸開車大家都拼命按喇叭，目的之一是『趕人』。


在濰坊吃了不少東西，每樣都令我感到新鮮。


第一好吃的我覺得是肉火燒，但不是每家都好吃，一定要是那種剛烤出來會燙手的，不過我覺得很奇怪的是：為什麼肉火燒大家都要配豆腐腦？這個東西吃起來像是台灣的『豆花』，不一樣的是『豆花』是作成甜的，這種口感像豆花的豆腐腦是吃鹹的，讓我不太習慣，尤其又加得那麼辣，不是當地人肯定接受度不高。


上次來沒吃到『朝天鍋』，這次特別央求嚐試，不過...有點小失望，怎麼跟俺爸爸的單餅捲雞蛋差不多呀？就是大家圍著的那個大鍋的樣子比較特別。


另外就是『和樂』，要真是想找一個比較類似的台灣食物做比較，我會覺得它很像我們一般吃的『烏龍麵』，並且做法與『米苔目』相似，簡單的說就是把麵團用米苔目的做法擠出麵條，粗細跟烏龍麵一樣，我個人吃麵很要求麵體與湯頭，這和樂的麵體吃起來還不錯，Q度與筋度都有了，最不喜歡吃的就是已經煮太久已經軟爛的麵條，台灣人比較愛變花樣，比方說日本的水果可麗餅到了台灣就有了鹹口味，牛肉的、豬肉的、雞肉的、鮪魚的...，我倒是覺得這和樂也可以變化一下配料，來個類似海鮮烏龍麵，再蓋上個蛋肯定不差。


晚上在『燒烤一條街』吃的燒烤，其實我對這樣的東西是又愛又恨，喜歡它的風味，不過很討厭的是一旦吃完燒烤全身連頭髮都是煙味，東北大叔大嬸叫喊著要我不要再逛了，每家都一樣，趕緊的就在這一家坐下吧，選了一家佔上風位置的(不過後來發現也沒什麼用)，點了我喜歡的『筋骨』，我喜歡那個硬脆硬脆的口感，肉串倒是一般，不過饅頭我覺得挺好吃，又讓我想爸爸了...


幾天下來，我反而覺得濰坊比濟南要更熱鬧些，不但是隨處可見的小吃攤，在風箏廣場還有各種年齡層的人在活動著，在一些主要的道路，夜晚也像高雄一樣，用光影打造城市特色，有一種異地的熟悉感。







邊吃邊玩是一件很開心的事，但是每每一遇到美食我就迫不急待得躍躍欲試了，事後才後悔忘了把那些好吃的給拍下來，希望很快還有機會。